豆の名産地・上士幌町の居辺(おりべ)地区でこだわりの豆を生産する関口農場から、「オリベの豆や」ブランドの豆製品セットをお届けします。
簡単に炊き込みご飯が作れる豆ごはんセットやふりかけのほか、幻の豆を使ったピクルスとつゆ漬け、黒千石大豆の生豆を詰め合わせ。関口さんこだわりの品をお楽しみください。
・幻の豆ピクルス(保存料不使用)…たくさんの種類の豆を、ピクルスにしました。2種類のお酢と鰹と昆布のあわせ出汁をブレンドしたピクルス液に、厳選したスパイスを入れました。
・幻の豆つゆ漬け(保存料不使用)…希少な鞍掛(くらかけ)大豆を、北海道民が愛する、めんつゆ漬けに。ほんのりとした甘味で、お子さんから大人まで美味しくお召し上がりいただけます。
・すぐに希少種の豆ごはんセット…「黒千石大豆」と「ゆきしずか」という希少な豆2種と、北海道産の塩・昆布のセット。炊飯器でご飯と一緒に炊くだけで、簡単に美味しい豆ご飯が作れます。
・豆そのものふりかけ…ひとさじで、たっぷり大豆が食べられるふりかけです。鰹節と白ゴマを丁寧にすり合わせ、醤油と砂糖で味付けしました。
・黒千石大豆…とても小粒の黒大豆。栄養価も高く、フライパンで炒って、お米と炊くだけで美味しい豆ご飯が作れます。