特設サイト特別寄付額: 7,000円
(通常寄付額: 8,000円)
上士幌町にある酪農法人・ドリームヒルで生産されたお腹に優しい「A2ミルク」や北海道産素材を使用した濃厚バスクチーズケーキです。
町内でも人気のスイーツ店「ドリームドルチェ」のパティシエが高温でじっくり焼き上げ、外は香ばしく、中はトロリとした濃厚な口溶けを実現しました。チーズのコクとミルクの優しい甘みが広がる贅沢な逸品をぜひご賞味ください。
A2ミルクって?
牛乳に含まれるたんぱく質である「βカゼイン」にはA1型とA2型があり、A2/A2タイプの遺伝子を持った乳牛のみから搾乳された乳のことです。 A1型βカゼインは、消化の過程で炎症を誘発する物質を生成することがある一方、A2型にはそれがないので、乳糖不耐症の方や胃腸の弱い方でも飲みやすいとされています。