上士幌産豆焼酎「豆ほろり」に漬け込み柔らかく仕上げた豚肩ロースと、同じく豆ほろりに漬け込んで臭みを取り除いたラムジンギスカンをセットにしてお届けします。

―――厚切り豚ジンギスカン―――

道産の豚肩ロースを7～8mmの極厚にカットしてジンギスカン風にいただく大変贅沢な逸品です。焼酎「豆ほろり」を使用した生ダレに漬け込むことで、厚いのに柔らかく、食べごたえのある食感が楽しめます。

―――ラムジンギスカン―――

上質なオーストラリア産ラム肉を豆焼酎「豆ほろり」を使用した特製たれに漬け込むことでラム肉特有の（くさみ）を消し肉質も柔らかくコク深い味わいに仕上がりました。