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十勝ナイタイ和牛 肩ロースすき焼き<500g>
番号
025_N51
内容
500g
賞味期限
製造日から冷凍で30日
産地
上士幌町産
配送期日
決済から概ね40日以内
配送形態
冷凍便
提供業者
ニークファクトリー
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お申し込みに際しての注意事項
実際の返礼品セットを使い撮影しておりますが、お肉の個体差により、お届けされるものは状態に差が出る場合がございます。
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25,000円コース
上士幌町で肥育された黒毛和種の中でも5・4等級の「十勝ナイタイ和牛」から、上質な肩ロースの部位をすき焼き用にご用意します。
肩ロースは、肩から背中にかけてのロース肉のうち首に近く、ロース特有のきめの細かい肉質と柔らかい風味のバランスに優れた、薄切りに最適の部位です。脂肪がとくに入りやすい霜ふりの赤身肉は、口の中でとろける食感と濃厚な味わいが特徴です。
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